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Hoy en el Taller de cocina del Centro Social El Ejido, seguimos explorando la gastronomía de nuestro país, y hemos hecho "Coca Ibicenca". Receta artesana con masa de pan, pimiento rojo asado, ajo laminado y aceitunas negras. Una receta sencilla, económica y muy apetecible en estas fechas navideñas.
